Boas notícias para os diabéticos. Aderir à dieta mediterrânea pode ajudar a reduzir o risco de diabetes tipo 2, mesmo se não houver redução de peso corporal ou aumento de exercícios físicos.
A dieta mediterrânea é rica em azeite de oliva, nozes, peixes, grãos, frutas e vegetais, com pouca ingestão de laticínios e consumo moderado de álcool.
O estudo, publicado pela instituição americana Annals of Internal Medicine, envolveu 3.541 homens e mulheres com idades entre 55 e 80 anos. Todos não-diabéticos. Houve uma divisão em três grupos, os quais receberam diferentes dietas:
- Dieta mediterrânea suplementada com 60ml de azeite de oliva por dia.
- Dieta mediterrânea suplementada com 30g de nozes mistas por dia.
- Dieta pobre em gordura.
Eles acompanharam os voluntários por cerca de 4 anos, sem intervenções para aumentar a atividade física ou limitar o consumo de calorias.
Comparado ao grupo de controle, e após ajustes de índice de saúde e fatores socioeconômicos, chegou-se à conclusão de que o risco de contrair diabetes do tipo 2 era 40% mais baixo com a suplementação de azeite de oliva e 18% mais baixo com a suplementação de nozes mistas.
De acordo com o Dr. Ramón Estruch, professor associado de medicina da Universidade de Barcelona, a característica mais importante dessa dieta é a obtenção de resultados sólidos sem associação obrigatória com mudança de outros hábitos, como atividades físicas ou perda de medidas:
“A força do nosso estudo é que o realizamos com um grande número de participantes aleatórios, com diferentes tipos fisiológicos. A dieta funciona sozinha sem considerar atividade física ou mudanças de peso. Quase todos mantiveram hábitos e medidas.”
Porém, é sempre bom lembrar que a prática regular e periódica de exercícios físicos é importante para a saúde em geral e acrescenta muitos benefícios à qualidade de vida.
*estudo de Nicholas Bakalar, do New York Times.
